KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月22日 12時46分

クラシルでみんなが検索してる秋の人気食材ランキング👑✨
.
————————————————————
#クラシルごはん で投稿すると
クラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳
————————————————————
.
1位👑「さつまいも」
『トースターで簡単 シンプルなスイートポテト』
.
調理時間：35分
費用：200円程度
.
【材料】 8個分(5cmの俵形)
さつまいも（1本）　　　250g
水（さらす用）　　　　　適量
①牛乳　　　　　　　　　60ml
①砂糖　　　　　　　　　大さじ1.5
①サラダ油　　　　　　　小さじ1
卵黄　　　　　　　　　　1個分
.
【手順】
さつまいもは皮を剥いておきます。
1. さつまいもを1cm幅のいちょう切りにして水に5分浸します。
2. 水気を切ったら耐熱容器に入れ、ラップをして500Wのレンジで8分加熱します。
3. さつまいもに火が通ったらマッシャーで細かく潰し、①を加えてなめらかになるまでゴムべラで混ぜ合わせます。
4. 俵形に成形し、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
5. 表面に刷毛で卵黄を塗り、オーブントースターで5分こんがり焼き色が付くまで焼きます。お皿に盛り付けて完成です。
.
【コツ・ポイント】
さつまいもは小さく切ると火が通りやすくなり、簡単につぶすことができ、なめらかに仕上がります。
サラダ油の量は、全体がまとまって表面にツヤが見える位を目安に調整して加えてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
.
2位🥈「かぼちゃ」
『コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー』
.
調理時間：15分
費用：200円程度
.
【材料】 2人前
かぼちゃ（正味量）　　　300g
有塩バター　　　　　　　20g
はちみつ　　　　　　　　大さじ1
①粉チーズ　　　　　　　大さじ1.5
①塩　　　　　　　　　　少々
①黒こしょう　　　　　　少々
パセリ（乾燥）　　　　　適量
.
【手順】
かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
1. かぼちゃは丸ごとラップで包み、500Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取り、1cm幅に切り、さらに3等分に切ります。
2. フライパンに有塩バター、はちみつを入れて中火で熱します。有塩バターが溶けたら1を加えて炒めます。
3. かぼちゃに焼き色がついたら①を加えて、中火でさっと炒め、火から下ろします。
4. 器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
.
【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
.
3位🥉「キャベツ」
『ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し』
.
調理時間：20分
費用：300円程度
.
【材料】 2人前
キャベツ　　　　　　　　　　　250g
水（さらす用）　　　　　　　　適量
豚バラ肉（薄切り、9枚）　　　250g
①塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4
①粗挽き黒こしょう　　　　　　小さじ1/4
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
.
----- 香味ごまダレ -----
長ねぎ　　　　　　　　　　　　1/2本
ミョウガ　　　　　　　　　　　1個
水（さらす用）　　　　　　　　適量
しょうゆ　　　　　　　　　　　大さじ2
酢　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ1
すりおろし生姜　　　　　　　　小さじ1
すりおろしニンニク　　　　　　小さじ1
白いりごま　　　　　　　　　　大さじ1/2
.
【手順】
1. キャベツは千切りにして水に3分ほどさらし、水気を切ります。
2. 長ねぎはみじん切りにします。ミョウガは薄い輪切りにして水に5分ほどさらし、水気を切ります。
3. 豚バラ肉に①をかけ、1をのせて巻きます。
4. 巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、酒を回し入れます。ふんわりラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで500Wの電子レンジで5〜6分加熱します。
5. ボウルに2と残りの香味ごまダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
6. お皿に4を盛り付け、5をかけて完成です。
.
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
.
4位と5位のレシピはコメント欄をご覧ください👩‍🍳

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する