KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「【保存版】インスタいいね数TOP9👑「白菜」レシピ9選 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . ①『豚バラ肉と白菜のとろとろ煮』 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 2人前豚バラ肉（スライス）　　　200g 白菜　　　　　　　　　　　300g . ----- 調味料 ----- めんつゆ（2倍濃縮）　　　大さじ4 すりおろしニンニク　　　　小さじ1 白こしょう　　　　　　　　少々 . 水溶き片栗粉　　　　　　　大さじ1 ごま油　　　　　　　　　　大さじ1 . 【手順】 1. 白菜は芯を切り落とし1cm幅に切ります。 2. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。 4. 豚肉に火が通ってきたら、1を入れ炒めます。 5. 白菜がしんなりしてきたら調味料を入れ、全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止めます。 6. 皿に盛り付け完成です。 . 【コツ・ポイント】水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 . ②『節約白菜と豚バラの水なし鍋』 . 調理時間：20分費用：400円程度 . 【材料】 4人前白菜　　　　　　　　　　　800g 豚バラ肉（スライス）　　　250g 料理酒　　　　　　　　　　100ml 鶏ガラスープの素　　　　　小さじ2 黒こしょう　　　　　　　　小さじ1/4 ピザ用チーズ　　　　　　　50g 小ねぎ（小口切り）　　　　適量 . 【手順】 1. 白菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。 3. 鍋に料理酒を入れます。1の半量を広げて2の半量をのせ、同じように2回繰り返します。 4. 鶏ガラスープの素、黒こしょうをふり、蓋をして強火で熱します。ふつふつとしてきたら中火にして7分ほど蒸します。 5. 豚バラ肉に火が通ったら、蓋を外し、ピザ用チーズを散らします。再び蓋をして中火でチーズがとろけるまで加熱したら火を止め、小ねぎを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。豚肉はお好みの部位をお使いください。白菜はお好みの大きさに切り分けてお使いいただけます。 . ③『白菜とエビのトロトロ中華炒め』 . 調理時間：15分費用：300円程度 . 【材料】 2人前白菜　　　　　　　　　　400g エビ（むきエビ）　　　　7尾にんじん　　　　　　　　50g うずら卵の水煮　　　　　4個ごま油　　　　　　　　　大さじ1 ①水　　　　　　　　　　300ml ①酒　　　　　　　　　　大さじ1 ①鶏ガラスープの素　　　大さじ1 ①オイスターソース　　　大さじ1 塩こしょう　　　　　　　少々水溶き片栗粉　　　　　　大さじ3 . 【手順】にんじんの皮を剥いておきます。 1. 白菜は芯を切り落とし、3cm幅に切ります。にんじんは厚さ5mm、長さ3cm、幅2cmの短冊切りにします。 2. フライパンを中火に熱し、ごま油を入れて1を炒めます。 3. しんなりしてきたらエビを加えて炒め、火が通ったら①とうずら卵の水煮を加え、5分程煮込みます。 4. 白菜が柔らかくなったら塩こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を回し入れます。 5. 手早く混ぜてとろみが付いたら火から下ろし、器に盛って完成です。 . 【コツ・ポイント】水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。塩加減は、お好みで調整してください。 . ④『簡単副菜白菜とちくわの煮浸し』 . 調理時間：10分費用：200円程度 . 【材料】 2人前白菜　　　　　　　200g ちくわ　　　　　　2本水　　　　　　　　50ml 顆粒和風だし　　　小さじ1/2 ①しょうゆ　　　　大さじ1 ①酒　　　　　　　大さじ1 ①砂糖　　　　　　小さじ2 . 【手順】 1. 白菜は2cm幅に切ります。 2. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。 3. 鍋に1、水、顆粒和風だしを入れ、蓋をして中火で5分ほど加熱します。 4. 白菜がしんなりしたら2、①を加え、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。 5. 器に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】ちくわの他にも油揚げで作るのもおすすめです。白菜から出る水分の量によって水や調味料の加減を調整してください。 . 👇他のレシピはコメント欄をご覧ください👩‍🍳 ⑤旨辛味噌のもつ鍋風豚肉と白菜のミルフィーユ ⑥白菜と鶏もものガリバタ炒め ⑦やみつき白菜とツナのうま塩和え ⑧忙しい方のお助けレシピ！鶏胸肉の白菜蒸し ⑨調味料3つすき焼き風ワンパンミルフィーユ . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #晩ごはん #白菜レシピ #鍋レシピ」10月20日 17時52分