KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「今の季節に食べたい🎃「かぼちゃ」レシピ5選 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . ①『甘くて濃厚キューブ型スイートパンプキン』 . 調理時間：40分費用：400円程度 . 【材料】 12個分かぼちゃ　　　　400g 砂糖　　　　　　50g 生クリーム　　　20ml 卵黄　　　　　　1個無塩バター　　　30g 卵黄　　　　　　1個黒いりごま　　　適量 . 【手順】かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。 1. かぼちゃの皮をむき、2cm角に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分加熱し、なめらかになるまでつぶします。 2. 鍋に無塩バターを入れて弱火で熱します。溶けたら1、砂糖、生クリームを加えて、耐熱性ゴムベラで混ぜながら水分を飛ばします。 3. 一度火から下ろして卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。再度中火で熱し、水分を飛ばしながら混ぜ、火から下ろしてボウルに入れます。 4. 粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で30分〜1時間冷やします。 5. 2cm角に形を整え、クッキングシートを敷いた天板にのせます。 6. 中央に黒いりごまをかけ、底面以外に刷毛で卵黄を塗ります。180℃のオーブンで20分焼き、焼き色がついたら出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 . ②『かぼちゃのプリンタルト』 . 調理時間：90分(冷蔵庫で冷やす時間30分、焼き時間40分含む) 費用：500円程度 . 【材料】 1台分（18cmタルト型） ----- カボチャプリン ----- かぼちゃ　　　　　　　　　200g 牛乳　　　　　　　　　　　70ml 生クリーム　　　　　　　　140ml 砂糖　　　　　　　　　　　15g 溶き卵（Mサイズ）　　　　2個分 . ----- ボトム ----- ビスケット　　　　　　　　100g 溶かしバター（無塩）　　　60g . チャービル　　　　　　　　適量 . 【手順】かぼちゃは種を取り、皮を剥いておきます。オーブンを160℃に予熱しておきます。 1. ポリ袋にビスケットを入れてめん棒で細かく砕きます。溶かしバターを入れて揉み、馴染ませます。 2. 型に敷き詰め、冷蔵庫で30分冷やします。 3. かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱します。 4. 粗熱が取れたらフードプロセッサーに入れ、牛乳を加えて混ぜます。 5. よく馴染んだら、生クリーム、砂糖、溶き卵を入れて滑らかになるまでフードプロセッサーでよく混ぜます。 6. 2に流し込み、160℃のオーブンで40分焼きます。焼き色がついたら取り出し、粗熱を取ります。 7. 型から外し、チャービルを飾って完成です。 . 【コツ・ポイント】オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 . 👇他のレシピはコメント欄をご覧ください👩‍🍳 ③とろーりとろけるメープルかぼちゃプリン ④しっとり濃厚かぼちゃの豆腐ケーキ ⑤食後のデザートに！かぼちゃのアイス . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #かぼちゃスイーツ #かぼちゃレシピ」10月20日 15時21分