DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「食欲そそる♪「ごま油」レシピ5選 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ ①＜レンジで簡単♪蒸し鶏のねぎごま油だれ＞ ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　　　　　1枚(300g) ・ねぎ[青い部分]　　 1本分・しょうが(薄切り)　 4枚・酒　　　　　　　　大さじ2 ☆たれ・しょうゆ　　　　　大さじ1 ・ごま油　　　　　　大さじ1 ・白いりごま　　　　大さじ1/2 ・細ねぎ(刻み)　　　大さじ3 ■手順 (1)鶏肉は白い脂肪の部分を取り除き、厚みのある部分に切り込みを数カ所入れる。 (2)耐熱容器に鶏肉、ねぎ、しょうがを入れて酒をまわしかけ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで鶏肉に火が通るまで5分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。 (3)鶏肉、ねぎ、しょうがを取り出す。鶏肉は食べやすい大きさに切る。(残った蒸し汁はとっておきましょう。) (4)蒸し汁が残った耐熱容器に、☆を加えて混ぜる(たれ)。 (5)器に鶏肉を盛り、たれをかける。 ⠀⠀ ②＜もう一品欲しい時に！しらすとわかめのごま油炒め＞ ■材料 (2人分) ・わかめ[塩蔵]　　　 60g ・しらす干し　　　　20g ・白いりごま　　　　大さじ1/2 ・ごま油　　　　　　大さじ1/2 ☆調味料・酒　　　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　　小さじ1 ・おろししょうが　　小さじ1/2 ■手順 (1)わかめは水で洗う。ボウルにわかめ、水(分量外:適量)を入れて3〜4分おく。水気を切り、食べやすい大きさに切る。(塩蔵わかめを水につけて戻した後の分量は約90g(戻し率1.5倍)になります。) (2)フライパンにごま油を入れて熱し、わかめ、しらす干しを入れて油がなじむまで中火で炒める。 (3)☆を加えて炒め、水分が半分くらいになったら、白いりごまを加えて炒め合わせる。 ⠀⠀ ③＜ごま油香る！なすの焼きポン酢＞ ■材料 (2人分) ・なす　　　　　　　2本・ごま油　　　　　　大さじ2 ・細ねぎ(刻み)　　　適量 ☆調味料・ポン酢　　　　　　大さじ2 ・おろししょうが　　小さじ1 ■手順 (1)なすはへたを切り落として一口大に切る。 (2)フライパンにごま油を入れて熱し、なすの皮目を下にして並べ入れ、全体に焼き色が付くまで中火で焼く。 (3)☆を加えて水分をとばしながらからめる。 (4)器に盛り、細ねぎをちらす。 ⠀⠀ ④＜シャキシャキうまい！豚肉とレタスごま油炒め＞ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　　　150g ・レタス　　　　　　1/2個・しょうが　　　　　1かけ・ごま油　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　小さじ2 ・塩こしょう　　　　少々 ■手順 (1)レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。しょうがは千切りにする (2)フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りが立ってきたら豚肉を加えて色が変わるまで炒める (3)レタスを加えてさっと炒め、しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる ⠀⠀ ⑤＜簡単副菜♪豆苗の中華和え＞ ■材料 (2人分) ・豆苗　　　　　1パック ☆調味料・砂糖　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　大さじ1 ・ごま油　　　　大さじ1 ■手順 (1)豆苗は根元を切り落とし、2cm幅に切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜ、豆苗を加えて混ぜ合わせる。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #お家ごはん #手抜きごはん #手抜きご飯 #手抜き料理 #手抜き飯 #ズボラ飯 #ズボラ主婦」10月19日 23時30分