macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月18日 14時05分
塩昆布で旨味凝縮💫「#豆苗ナムル」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️混ぜるだけの副菜🙌
✔️豆苗とカニカマ、塩昆布で作るナムル☺️
✔️おつまみにもおかずにもなるひと品ですよ♪
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:5分
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■材料(2人分)
・豆苗:1パック
・カニ風味かまぼこ:5本
・塩こんぶ:5g
・ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:適量
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■作り方
①豆苗はキッチンバサミで5cm幅に切ります。
②耐熱ボウルに入れてレンジ600Wで1分加熱します。レンジから取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
③カニ風味かまぼこは手でほぐしながら②に加えます。
④塩こんぶ、ごま油を加え混ぜ合わせます。器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です!
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★MEMO★
・豆苗の水気はしっかりと拭き取ってくださいね。水分が残っていると水っぽい仕上がりになります。
・塩こんぶがない場合は鶏がらスープの素を小さじ1杯加えて代用してくださいね。
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2020/10/18