macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月17日 14時05分

かぼちゃぎっしり🎃「#かぼちゃのパウンドケーキ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️かぼちゃがぎっしり詰まったしっとり食感🎃⁠
✔️バターの香りとかぼちゃの甘さがたまらない！⁠
✔️休日のティータイムにぴったりです♪⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：90分⁠
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■材料（17cm×8cmのパウンド型1台分)⁠
・かぼちゃ：250g⁠
・卵：2個⁠
・薄力粉：100g⁠
・ベーキングパウダー：小さじ1杯⁠
・グラニュー糖：80g⁠
・バター（無塩）：100g⁠
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■下ごしらえ⁠
・かぼちゃはスプーンで種とわたを取り除きます。⁠
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。⁠
・材料は室温に戻します。⁠
・オーブンは170度に予熱します。⁠
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■作り方⁠
①かぼちゃはひと口大に切り、ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。⁠
②取り出したら熱いうちにマッシャーで潰します。⁠
③ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜます。⁠
④砂糖、かぼちゃを加えてよく混ぜ合わせたら、卵を3〜4回に分けて加え、その都度よく混ぜます。⁠
⑤ふるった粉類を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜます。⁠
⑥型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで40分焼きます。⁠
⑦型から外し、粗熱をとったら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・焼き時間は様子を見て調節してください。⁠
・オーブンから取り出したらすぐに型から外してあら熱をとってください。⁠
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