ダンデライオン・チョコレート・ジャパンのインスタグラム(dandelion_chocolate_japan) - 10月14日 15時20分

ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前 - Instagrammers Gourmet

ダンデライオン・チョコレートでは、月に一度、チョコレート好きが集まる「チョコレートテイスティング」を企画しています。
この会では、毎回趣向を凝らしたテーマを用意し、国内外の美味しくこだわりの詰まったチョコレートを紹介。テイスティングを通して、その地域や作り手の想いなどをお伝えしながら、みんなでチョコレートを気軽に楽しんでいきます。

「みんなでBean to Bar チョコレートを楽しむ会」の第一回目は、10月25日（日）。
今回は、「秋に食べたいチョコレート」をテーマに、4種類の “Bean to Bar チョコレート”をご用意いたします。

現在、世界中で600〜700近い Bean to Bar チョコレートメーカーがあると言われています。一番多く存在するのが、「アメリカ」。そして二番目が、この「日本」です。
これほど多くの Bean to Bar チョコレートメーカーがあるのに、その存在はまだそれほど知られていません。
 Bean to Bar チョコレートは、カカオ豆からチョコレートを作るため、大変な手間がかかります。また一つ一つメーカーもそれほど大きくないため、一度にたくさんの量を作ることが大変難しいのです。そのため、クラフトチョコレートのコミュニティには、国や地域を超えて、横のつながりを大切にしている、とても魅力的な文化があります。
（「1社では不可能なことも、みんなで協力すればBean to Bar チョコレートの文化を広げることができる」という考えから、メーカー同士の結びつきが強いです。）

ひとかけらのチョコレートには、無数のストーリーやこだわりが含まれています。
海外のチョコレートメーカーの取り組みや、日本のBean to Bar チョコレートの美味しさを知ることで、更に美味しく楽しく味わっていただくことができます。

Bean to Bar チョコレートはまだまだ敷居が高く、親しみにくいという方もいらっしゃると思います。そのため、このイベントでは「チョコレートに興味がある」や「知識はないけどチョコレートが好き！」といった方でも、ご参加いただけるよう工夫しております。
皆さまの参加をお待ちしております。


■みんなでBean to Bar チョコレートを楽しむ会
日時：2020年10月25日（土）11:00〜12:00
参加費：1名あたり4,500円（税別、テイスティングキット・送料込み）

＊ワークショップのお申込みについては、WEBサイトをご確認ください。


#dandelionchocolate
#ダンデライオンチョコレート
#beantobar
#ビーントゥーバー
#craftchocolate
#クラフトチョコレート
#chocolate
#チョコレート
#cacao
#カカオ
#STAYHOME
#おうち時間
#online
#オンライン
#onlineworkshop
#オンラインワークショップ
#onlineclass
#オンラインクラス
#オンラインチョコレートワークショップ
#おうちチョコ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する