もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 9月12日 22時27分
料理動画付き ⋆⸜ チキンソテーハニーマスタード ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 20 分 ≀ ¥ 500円
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
今日はママイクコ @mamaikuko_official
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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚(厚みを均一にする)
塩胡椒 少々
・玉ねぎ 1/2個(輪切り)
・じゃがいも 1個(輪切り)
(ハニーマスタードA)
A白ワイン 大さじ2
Aはちみつ 大さじ1
A醤油 小さじ1
A塩 ひとつまみ
A胡椒 少々
(チーズソースB)
B チェダーチーズ 15g
B 牛乳 小さじ1
B 塩 少々
B胡椒 少々
オリーブオイル 適量
カットサラダ お好みで
✿ 作り方
➊ラクレットモアの上面に油をひき、鶏もも肉を皮目から焼き、両面こんがり焼き上げる。空いてるスペースで玉ねぎも焼く。
➋ラクレットモア下段にハニーマスタードとチーズソースをそれぞれミニパンに入れて温める。残ってるミニパンにじゃがいもとオリーブオイルを入れて温める
➌お皿にサラダを盛り付け、チキン、玉ねぎ、じゃがいもも盛り付ける。ハニーマスタードソースはチキンに、チーズソースはポテトにかける
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2020/9/12