もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 9月4日 18時04分
レシピ動画付き ⋆⸜ 甘酢マヨチキン ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 20 分 ≀ ¥ 400 円
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
最近は節約&ダイエットで
鶏むね肉を重宝してます𓅮♬
お肉は削ぎ切りに✄
厚さを均等にして焼けば
火の通りが一定となり
柔らかく仕上がります♡
甘酢マヨはチキン南蛮の
もっともっと簡単版❣︎
具材がお肉だけでなので
お気軽にお試しください❁𓏲
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
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✿ 材料 (2人分)
・鶏胸肉 1枚(そぎ切り)
(鶏下味A)
A生姜 1かけ
A酒 大さじ1/2
A醤油 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
(調味料B)
B酢 大さじ2
Bみりん 大さじ2
B醤油 大さじ2
B砂糖 小さじ2
マヨネーズ 適量
・青ネギ お好みで(小口切り)
✿ 作り方
➊ ポリ袋に鶏むね肉、酒、醤油を加え揉み込む。片栗粉を加えて全体にまぶしておく
➋ フライパンにサラダ油をひき、①を両面こんがりと焼いて取り出しておく
➌ 火を止めフライパンの油を切り、(調味料A)を加えよく混ぜたら再び加熱し、とろっとしてきたら②を戻して和える
➍ マヨネーズとネギをかける
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5
2020/9/4