【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 9月10日 16時01分

🍽ベビーホタテとトマトのにらヤンニョム

＜材料＞
ー2人分ー
トマト.........................1個
ベビーホタテ（加熱済み）...150g
ニラ..............................3本
コチュジャン.............大さじ1
砂糖..............................小さじ1/2
醤油...............................小さじ1
ゴマ油..........................小さじ1

＜作り方＞
_①_
トマトは湯むきか直火で炙って皮をむく。
横半分に切って種を取り、2cm角に切る。
ニラは小口切りにする。

②
ボウルにコチュジャンを入れ、砂糖、醤油、ゴマ油を順に加えてよく混ぜる。
①とベビーホタテを加えてさっくり混ぜ、器に盛り付け完成。




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