DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月2日 23時45分
おつまみにもおかずにも♪厚揚げレシピ5選
お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪
①<やみつきになる味♪厚揚げのねぎ味噌磯辺焼き>
■材料 (2人分(8個分))
・厚揚げ 2枚(400g)
・ねぎ 1/3本(55g)
・焼きのり 1枚
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 大さじ1
☆ねぎ味噌調味料
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・みそ 大さじ1
■手順
(1)ねぎは粗みじん切りにする。厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、8等分に切って厚さを半分に切る。焼きのりはキッチンバサミで縦8等分に切る。
(2)耐熱容器にねぎ、☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで2分30秒加熱する(ねぎ味噌)。
(3)厚揚げにねぎ味噌1/8量をのせ、厚揚げではさむ。焼きのりで巻き、片栗粉をまぶす。同様に計8個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして3を入れ、中火で表面にこんがりと焼き色がつくまで転がしながら3分ほど焼く。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<さっぱり味で箸がすすむ♪ねぎ塩ダレで厚揚げの肉詰め>
③<ボリューム満点の仕上がり♪厚揚げの磯辺つくね>
④<とろっとあんが食欲そそる!厚揚げステーキの肉あんかけ>
⑤<簡単、やみつきの味♪厚揚げの万能ニラだれのせ>
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2020/9/2