DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「はんぺん入り豆腐ハンバーグ ⠀⠀ 調理時間:15分ふわふわ食感で口当たりが軽いのでいくつでも食べられる♪照り焼きソースやおろしポン酢などソースのバリエーションでアレンジ自在♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ☆豆腐ハンバーグ・木綿豆腐　　　　1丁(300g) ・はんぺん　　　　1枚(100g) ・溶き卵　　　　　1個分・片栗粉　　　　　大さじ1/2 ・塩こしょう　　　少々 ★南蛮ソース・玉ねぎ　　　　　1/2個・にんじん　　　　1/3本・かいわれ　　　　1/2パック・砂糖　　　　　　大さじ1 ・ポン酢　　　　　大さじ2 ・和風顆粒だし　　小さじ1/3 ・水　　　　　　　100cc 焼く用・サラダ油　　　　大さじ1 ⠀⠀ ■手順 (1)豆腐は上から軽くつぶしてキッチンペーパーに包み、水切りをする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。 (2)ボウルに野菜以外の★を入れて混ぜ、玉ねぎ、にんじんを加えて混ぜ、15分程漬ける。 (3)別のボウルにはんぺんをちぎりながら入れ、1の豆腐をちぎりながら加える。溶き卵、片栗粉、塩こしょうを加えて混ぜる。8等分にして、小判形にする。計8個作る。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の豆腐ハンバーグを入れて両面に焼き色がつくまで中火で5分程焼いて器に盛る。 (5)盛り付ける直前に2にかいわれを加えてさっと混ぜ、4にのせる。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #豆腐レシピ #豆腐ハンバーグ」9月2日 22時01分