山本侑貴子のインスタグラム(yukiko.diningandstyle.wine) - 8月19日 10時17分

アメリカ
カリフォルニア
プレミアム・ナパバレー
ロス・カーネロス

センツベリー
2016

SAINTSBURY 2016
LEE VINEYARD CLONAL BLEND

ピノ・ノワール100%

果実味と酸のバランスが素晴らしく
カーネロスらしい
エレガントなスタイルのワイン

このワインに合わせて

◆トマトとモツァレラチーズのサラダ
◆豚ひき肉とトマトのパスタ

を作りました

※プレミアム・ナパバレーとは
ナパで毎年二月の最終土曜日に開催される業者のみ対象にしたバレル・オークション。このオークションの為だけに特別に醸造されたワインをバレル・テイスティングしオークションにかけられます。落札後は、熟成をもってナンバリングされたラベルで落札者のもとへ送らます。

America
California
Premium Napa Valley
Los Carneros.

SAINTSBURY 2016
LEE VINEYARD CLONAL BLEND
@saintsburywinery

100% Pinot Noir

Great balance of fruit and acidity.

I cooked for this wine

◆Tomato and mozzarella cheese salad
◆ Pasta with minced pork and tomatoes

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