山本ゆりさんのインスタグラム写真 - (山本ゆりInstagram)「【トースターで鮭弁当】 3年生の学童のお弁当です。 ※真ん中のそのひときわ輝くうずら卵のハンバーグは市販品です。アミが「めっちゃ美味しかった！」て感動してたから定期的に買おうと思う ◆白だしの卵焼き卵2個に白だし大さじ1/2(キッコーマンさんの使ってます)水大さじ1と1/2を混ぜ、卵焼き器で焼く。 ◆にんじん塩炒めにんじん1/2本はペラペラっぽく切って（なんやねんそれ）卵焼いたあとの卵焼き器でゴマ油で炒め、やわらかくなったら塩で調味し、白ゴマをふる。 ★生から炒めると甘味が引き出されて美味しい。でもにんじん高いですよね今。 ◆焼いただけナスナス1/2本を輪切りにし、にんじんのあとの卵焼き器に油を足して焼き、だししょうゆ(めんつゆでも)と水をジャッと適当に絡める。 ★一切れ味見してしょっぱかったら水足して浸して薄かったらだししょうゆ足して。 ◆鮭の塩焼き甘塩鮭1切れをクシャッとして広げたアルミホイルにのせ（鮭に触れる面積減らすことで、くっつきにくくなります)酒を小さじ1かけ、トースターで5〜7分ほどこんがりするまで焼く。 ★フライパンでもグリルでももちろんいいです。酒をかけることでちょっとふっくら仕上がります。なかったらかけんでもいいけど。 Q.じゃあふっくら仕上がらないじゃないですか？！？！ A.うん。ほな、かけて。そんな剣幕でくるなら。詰め方は2枚目以降に。ハンバーグとナスはダイソーのワックスペーパーで囲ってます。とにかく味が移ってほしくないかなと。葉っぱは生の小松菜やけど、この時期は生の葉っぱやめた方が良さそう。涼しい教室ならいいけど。 #レシピ　#簡単レシピ　#料理　#お弁当　#おべんとう　#わっぱ弁当　#おうちごはん」8月5日 10時57分