山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 7月28日 09時02分

味付け「カンタン酢」レシピ②

◆照り照り豚バラ豆腐

①2人分で絹ごし豆腐は1丁は2等分しペーパータオルで水気をとる。豚バラ120gは4cm長さに切るフライパンにサラダ油を熱して豆腐を入れ、こんがりしたら裏返し、両面焼けたら器に盛る。

②続いて4cm長さに切った豚バラ120gを炒め、色が変わったら油をふきとり、カンタン酢大さじ5を加え、液がきつね色になって照りが出たらからめて①にタレごとのせる。

★このままドサッと生のレタスにのせてマヨネーズかけると、このままドサッと生のレタスにのせてマヨネーズかけたもんに変身します

◆にんじんとツナのマリネ(2枚目)

①2人分で耐熱容器に細切りにんじん1本、薄切り玉ねぎ1/4個を入れ、ツナ缶1缶の油をかけ(水大さじ1でも)ふんわりとラップをし、600Wで3〜4分チン。

②カンタン酢大さじ3とツナで和える。

★好みでしょうゆ、めんつゆあたりを足しても美味しい。

Q.カンタン酢がない場合は？
A.申し訳ございません…わかりかねます…(酢、砂糖、塩、醤油あたりを駆使していただけたら！)

#レシピ　#簡単レシピ　#夏野菜　#晩ご飯　#おうちごはん　#料理

もう1段いきます！

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する