山本ゆりさんのインスタグラム写真 - (山本ゆりInstagram)「【レンジで1発‼️タッカルビ風ピリ辛チキン】※すみません！さっき途中でなぜか画像真っ黒やったんで書き直しました！！怖！今話題のタッカルビです。(今のスパン長。流行ったん2017年や) これも　#土曜はナニするで紹介したレシピ。全ての材料を入れてチンでできます。(もちろんフライパンでもできます！) 調味料も ●焼肉のタレ ●しょうゆ ●ケチャップ ●豆板醤という手軽さ。粉唐辛子やコチュジャン不要。お肉がとにかく柔らかいし、ご飯にもあうし、なにより重ねてチンするだけなんで良かったら作ってみてください。 ①鶏モモ肉250gはひと口大に切ってフォークで穴を開けポリ袋に入れ、［片栗粉、醤油、ケチャップ各大さじ1、焼肉のタレ大さじ3、豆板醤小さじ1/2 ※好みで］をもみこみ、10分以上冷蔵庫におく。 ②玉ねぎ1/2個は薄切りに、キャベツ2枚(100g)はざく切りに、ニラ1/4束は好きに切って。 ③耐熱ボウル(赤く染まるの気にならんかったらジップロックコンテナでも)に玉ねぎ、キャベツ、鶏肉、ニラの順に重ね(ターンテーブル型なら逆)フワッとラップして600Wで8〜10分チン！よく混ぜ、塩胡椒で味を調える。 ★フライパンでももちろんできます。重ねて蓋をして火が通るまで蒸し焼きに。(その場合片栗粉は小さじ1くらいでOK。レンジだと汁気がとばずにシャバシャバになりますが、フライパンは火を強めたら煮詰められるんで) ★耐熱性の器に盛り、ピザ用チーズかけて2分ほどチンしたらチーズタッカルビにも。(私はスキレットに入れてしまったがためにトースターで溶かしました。番組ではめちゃめちゃアップで映してスキレットとわからんようにして頂いてたわ) ★キムチがあれば入れるとさらに美味しい。 ★朝にボウルに重ねて入れておいて、夜ごはんの食べる直前にチンして出来立てを味わう「チンするだけキット」にもできます ★焼肉のタレがない場合、フライパンで作るレシピですが別の配合のも昔作ったので、「山本ゆり　コチュジャン不要　チーズタッカルビ」で検索してください！ #レシピ　#簡単レシピ　#チーズタッカルビ　#おうちごはん　#料理　#晩ご飯　#コチュジャン不要というか入れてないだけ」7月20日 11時40分