KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「オーブンなしで作れる🌱フライパンで作る「スイーツ」レシピ5選 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . ①『フライパンで濃厚チーズケーキ』 . 調理時間：210分(焼き時間60分、冷やす時間120分を含む) 費用：700円程度 . 【材料】 1台分クリームチーズ　　　　　　400g サワークリーム　　　　　　100g グラニュー糖　　　　　　　120g 溶き卵（Mサイズ）　　　　2個分 ①生クリーム　　　　　　　100ml ①コーンスターチ　　　　　大さじ2 ①レモン汁　　　　　　　　大さじ1 ①バニラエッセンス　　　　10滴 . ----- 土台 ----- ビスケット　　　　　　　　100g 溶かしバター（無塩）　　　50g . 【手順】クリームチーズは常温に戻しておきます。 1. ジッパー付保存袋にビスケットを入れ麺棒で砕き、溶かしバターを入れ揉み込みます。フライパンに敷き詰め冷蔵庫で30分冷やします。 2. 耐熱ボウルにクリームチーズ、サワークリームを入れラップをして600Wの電子レンジで1分程柔らかくなるまで加熱します。 3. グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、溶き卵を加えて混ぜ合わせます。 4. ①を加えて均一になるまで混ぜ合わせて1に流し入れたら、蓋をして弱火で60分加熱します。 5. 中心まで火が通ったら、火から下ろし、粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やします。固まったらフライパンから出し、切り分けて完成です。 . 【コツ・ポイント】今回は直径20cmのフライパンを使用しています。スキレットなどで作っても美味しく頂けます。手順4は中心まで火が通っているか、竹串などを指して確認しながら調理してください。 . ②『フライパンで作る簡単クッキー』 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 15枚分ホットケーキミックス　　　　　150g 無塩バター　　　　　　　　　　60g 卵黄（Mサイズ）　　　　　　　1個水　　　　　　　　　　　　　　小さじ1 シナモンパウダー　　　　　　　小さじ1/4 ラムレーズン　　　　　　　　　20g グラニュー糖（仕上げ用）　　　100g . 【手順】無塩バターは常温に戻しておきます。 1. ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。 2. 卵黄、水を加えてよく混ぜます。 3. ホットケーキミックス、シナモンパウダー、ラムレーズンを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ、手でひとまとめにします。ラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。 4. ラップを広げて3をのせ、麺棒で5mmほどの厚さにのばし、型抜きします。 5. フライパンを中火で熱して4を並べて5分ほど焼きます。裏返し、さらに3分ほど焼き、両面に焼き色がついたら火から下ろします。 6. バットにグラニュー糖と5を入れてまぶします。お皿に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】フッ素樹脂加工のフライパンを使用すると、生地がつかずにきれいに仕上がります。グラニュー糖はクッキーが熱いうちにまぶしてください。 . ③『フライパンで簡単抹茶蒸しパン』 . 調理時間：30分費用：200円程度 . 【材料】 6個分（7cm×4cmのココット） ①ホットケーキミックス　　　200g ①抹茶パウダー　　　　　　　小さじ2 ①砂糖　　　　　　　　　　　20g 牛乳　　　　　　　　　　　　100ml 卵　　　　　　　　　　　　　1個溶かしバター（無塩）　　　　15g 甘納豆　　　　　　　　　　　18粒水（蒸す用）　　　　　　　　適量 . 【手順】 1. ①を混ぜ合わせます。 2. ボウルに卵を溶き、牛乳を加えて混ぜ合わせます。 3. 1に2と溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。 4. ココットにペーパーカップを入れて3を8分目まで注ぎいれ、甘納豆を3粒ずつ乗せます。 5. フライパンに布巾を敷いて、4を並べます。フライパンの底から2cm程度ココットに入らない程度に水を張ります。布巾で包んだ蓋をし、沸騰するまで中火で加熱します。 6. 沸騰したら弱火にして蓋をして15分程度蒸します。竹串を蒸しパンの中心に刺し、生の生地が竹串につかなければ完成です。 . 【コツ・ポイント】・蒸し料理をする際は、蓋を布巾で包むことにより、蓋の水滴が食材に落ちるのを防ぎます。・溶かしバターを加えることで、蒸しパンの仕上がりがしっとり風味よく仕上がります。溶かしバターがない場合はサラダ油大さじ１でも代用できます。・抹茶パウダーの種類や量で甘みや苦味など風味が変わってきます。お好みでアレンジしてみてくださいね。・空焚きにならない様にご注意ください。 . 👇他のレシピはコメント欄をご覧ください👩‍🍳 ④フライパンで簡単スクエアパイ ⑤おやつに板チョコトースト . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #おうちカフェ #おうちおやつ #オーブンなし」7月6日 12時04分