かおしのインスタグラム(cao_life) - 7月5日 14時24分

#ナッコプセ 3変化🥘
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京都にある韓国屋台料理とナッコプセのお店ナム(@nam.kyoto1 )さんから、ナッコプセのセットをいただいたので、早速お昼ごはんで実食〜‼︎
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説明しよう👨‍🏫
「ナッコプセ」とは、ナクチ(手長ダコ)、コプチャン(ホルモン)、セウ(海老)の頭文字を合わせた言葉で、タコと牛ホルモン、エビ、野菜、春雨をヤンニョムと共に鍋で煮て作る韓国の鍋料理である。
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玄関で宅急便のお兄さんから受け取った瞬間から、ダンボールを開けて調理して「いただきます🙏」までがなんと16分30秒ほど⌛️
(「すぐ出来る」ってどのくらい？と思って、実験的にストップウォッチで測ってみた😂)
スープはストレートだし、材料は全て切ってあるから、包丁もまな板も計量カップも必要なし。
本当にあっという間にできてビックリ🤣
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フライパンにスープと具材を入れて加熱開始‼︎
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10分ほど加熱したらできあがり。
めちゃくちゃ良い香り🥺✨
見た目より全然辛くない‼︎辛さよりも旨味がすごい‼︎
大食いの我が家にはボリュームが少ないか？と思ったのだけれど、噛みごたえのある食材が多くて、意外と満腹に👏
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〆用のサリ麺＋追いスープセット。
それに家にあったとろけるチーズ🧀
ちょっとちょっと‼︎これ最高すぎた‼︎
旨味たっぷりの旨辛スープを吸ったサリ麺はそれだけで美味しいのに、チーズが絡んだらもう…もう…最高…🥺✨
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あぁ、美味しかった😋
韓国料理大好き❤
まだまだ海外旅行には行けそうにないから、海外の料理をお店やおうちで楽しみながら、旅した気分になれるのは嬉しいなぁ😚
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