かおしのインスタグラム(cao_life) - 6月24日 18時18分

サントリー(@サントリー )さまからいただいた#金麦 でカンパーイ‼︎🍻
・
麦のうまみと飲みやすさが絶妙で、毎日の食事と一緒に楽しめる味わいの金麦は、当然ながらカレーにもピッタリ🍛🍺
今回、カレーを作る段階でも、金麦を使ってみました👩‍🍳
・
実はこちら…
水と一緒に金麦350ml缶をまるっと1缶使って煮込んだカレーです。
1/2缶くらい入れてみようかな？と思ったのですが、「えーい！全部入れちゃえ！」と😂
でも結果オーライ👍
1日目でもしっかりとコクがあり、どこか遠くから感じるビターな味わいが美味しい、大人テイストのカレーができましたよ👏
麦芽づくりからこだわってブレンドされた贅沢麦芽か、もしくは数種類のホップか、そのあたりが絶妙にカレーとマッチしたのだと思われます✨
・
ゆるめに作ったカレーには、前日の焼肉で残ったカルビと赤パプリカを炒めたものと、ほうれん草のソテー、フレッシュトマトの角切り、パクチーをトッピング。
白いお皿なので、ごはんは鮮やかな黄色のターメリックライスにして、トッピングもカラフルを意識してみました☺️
・
そして、使ったお皿は#あいあいカレー皿 。
大きさも深さも使いやすいし、手持ちのうつわにも合わせやすいので、カレーはもちろん、日々のおかずの盛り付けにも大活躍🙌
金麦でもジャワカレー・こくまろカレーでも応募できる【絶対もらえる！あいあいカレー皿キャンペーン】は8/17までなので、ぜひご応募を💁‍♀️
・
金麦アンバサダーとして活動しています🍺💃
・
#金麦のある食卓
#藍のある食卓
#サントリー #食卓 #夕食 #献立 #晩酌 #家庭料理 #おうちごはん #ていねいな暮らし #金麦オフ #金麦ラガー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #カレー部 #カレー皿

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する