かおしのインスタグラム(cao_life) - 6月17日 13時17分
こんにちは‼️
冷凍「さぬきうどん」を使って、料理研究家のリュウジ(@リュウジ )さん考案の【冷やしタレうどん】を作りました😃
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冷凍うどんはお湯を沸かさなくてもレンジでチンでできちゃうし、材料で切るものはネギだけだし、とにかくめちゃくちゃ簡単であっという間に出来るレシピなので、ぜひお試しを!
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【冷やしタレうどん】
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●材料(1人分)●
冷凍「さぬきうどん」 1玉
卵黄 1個分
小ねぎ 適量
ラー油、白ごま、マヨネーズ お好みで
A
焼肉のたれ 大さじ2弱
しょうゆ 小さじ2
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1/2
うまみ調味料 適宜
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●作り方●
冷凍「さぬきうどん」はレンジ(600W)で約3分20秒加熱し、氷水でしめて水気を切る。
器にAを入れて混ぜ、うどんを加え混ぜる。
卵黄、小ねぎをのせ、お好みでラー油、白ごま、マヨネーズを添えて召しあがれ。
(リュウジ@料理のおにいさんバズレシピTwitter→@ore825)
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うん、美味しい‼️
ベースが焼肉のタレなので、これは大人も子供も好きな味‼︎
濃いめの味つけで、ビールにも合いますよ🍺😎笑
火を使わないでできるというのも、夏にぴったりのメニューですよね。
ぜひ作ってみてください🎶
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私は岡山在住で、香川県が近いこともあり、うどんはコシのあるさぬきうどん派です。
香川まで行かなくても、これだけコシのある美味しいうどんがレンジでチンするだけで美味しく食べられるって最高だし、本当にありがたい🥺✨
うどん好きの我が家の冷凍庫には、いつでも必ず冷凍うどんが入っていますよ😉 ・
テーブルマークさんでは、『レンジで夏うどん2020 リュウジのマジうまレシピ』という夏季限定のスペシャルコンテンツを発信中です📡
この冷やしタレうどん以外にも、あと2品、簡単で美味しいレシピを提案されています💁♀️
リュウジさんのマジうまレシピを作って、InstagramやTwitterで写真を投稿すると抽選でAmazonギフト券が当たるキャンペーンも開催中🎯
ぜひぜひ作って投稿してくださいね😉
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テーブルマーク(@テーブルマーク)さんの企画で撮影・投稿させて頂きました。
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2020/6/17