大河内志保のインスタグラム(okouchi_shiho) - 6月29日 16時06分

"口一杯に広がる"【アスパラ豆腐】
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銀座にある『ざくろ』というしゃぶしゃぶ屋さんで出てくるアスパラ豆腐が好きで、ふと…食べたくなったのでアレンジして作りました。

☝️ポイントはアスパラ缶詰の煮汁を使うと生地もアスパラガスの味が濃厚に！

卵とアスパラにマヨネーズ！合わないわけないですよね😆

#アスパラギンサン 筋肉疲労時にたまった乳酸をエネルギーに変える働きがある

#アスパラ豆腐
#ざくろ
#しゃぶせん
#ほとんどアスパラ
#レシピにきゅうり🥒の塩揉輪切りを書き忘れ
#グリーンアスパラも足しました(生のまま)
#型は流し型は切り口綺麗ですが薦めません。
#2センチくらいに切って茶碗蒸しの容器にそれぞれ作ってスプーンで食べると食べやすい
#塩分、甘味は調整して下さい
#レシピ①のAに、卵も溶いて混ぜて下さい、記入漏れ🙏
冷た～く冷やして召し上がれ

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