KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「クラシルの「チラシ機能」って知ってますか？こちらの機能ではこんなことができます🌱 ✔︎“無料”で使える ✔︎“近所のスーパーのお得商品”が見れる ✔︎お得食材から“献立”も作れるとっても便利なのでぜひ1度使ってみてくださいね✨ 使い方はこの投稿の5枚目、アプリのDLは @kurashiru プロフィールからナスを使った大人気レシピ 3選 . ①『揚げ焼きで簡単ナスの煮浸し』 . ナスをフライパンで揚げ焼きにしてから調味料で煮る、簡単な煮浸しのご紹介です。揚げものに抵抗がある方でも簡単に作れますよ。調味料が染み込んだナスはお酒のお供にピッタリです。今晩のおかずにぜひ作ってみてくださいね。 . 調理時間：15分費用：250円程度 . 【材料】 2人前ナス　2本水（さらす用）　適量 . ----- 調味料 ----- だし汁　100ml しょうゆ　大さじ1 みりん　大さじ1 砂糖　小さじ1 . すりおろし生姜　少々サラダ油　大さじ2 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】 1. ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。 2. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、斜めに5mm幅の切り込みを入れ、更に縦半分に切ります。 3. 水を張ったボウルに2を入れて5分程さらします。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、すりおろし生姜を入れて炒め、水気を切った3の皮目を下にして焼きます。 5. 裏返して中火のまま焼き、全体に焼き色が付いたら1を加え3分程煮込み、火から下ろします。 6. お皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】ナスに隠し包丁を入れておくことで火が通りやすくなり、味も染みやすくなります。切ったナスは水につけてあく抜きすると美味しく食べられ、変色も防げます。炒める前には水気をよく拭いてください。調味料を予め混ぜておくことで、スピーディーに調理できます。だし汁はかつお出汁や昆布出汁などお好みのものをご使用ください。 . ②『お箸が止まらないおいしさ無限ナス』 . 白いご飯にぴったりの、一度食べたら止まらないおいしさの一品です。なすを切ったら調味料を加えて電子レンジでチンするだけ！誰でもとても簡単においしく作れますよ。大人も子どもも大好きな味わいです、ぜひお試しください。 . 調理時間：20分費用：200円程度 . 【材料】 2人前ナス　2本ツナ油漬け（1缶・正味量）　50g ①ごま油　小さじ1 ①鶏がらスープの素　小さじ1 ①ポン酢　小さじ1 ①砂糖　ひとつまみ ①塩　ひとつまみかつお節　適量白いりごま　適量 . 【手順】ツナは汁気を切っておきます。 1. ナスはヘタを切り落とし、細切りにします。 2. 耐熱ボウルに1とツナ、①を入れて混ぜ合わせます。 3. ラップをかけ、600Ｗの電子レンジで4分30秒加熱し、混ぜ合わせます。 4. お皿に盛り付け、かつお節と白ごまをふって完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調節してください。ツナは、水煮と油漬けのどちらでもお作りいただけます。お好みに合わせてお使いください。 . . ③『甘辛だれが美味しいナスの蒲焼丼』 . 柔らかくて美味しいナスの蒲焼丼はいかがでしょうか。うなぎが苦手な方やお子様でも、甘いたれがごはんに染み込み、とても食べやすいですよ。お弁当やお酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。 . 調理時間：20分費用：200円程度 . 【材料】 1人前ごはん　200g ナス　2本 . ----- たれ ----- みりん　大さじ2 酒　大さじ2 しょうゆ　大さじ2 砂糖　大さじ1 . のり（刻み）　適量山椒　小さじ1/4 . 【手順】 1. ナスはヘタを切り落とし、皮を剥きます。 2. 1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。 3. 2の粗熱が取れたら、縦半分に切り込みを入れ開きます。 4. フライパンにたれの材料を入れて一煮立ちさせ、3を入れ中火のまま炒め合わせ、味が馴染んだら火からおろします。 5. 丼にごはんとのりを盛り付け、4を乗せたら完成です。お好みで山椒をかけてお召し上がりください。 . 【コツ・ポイント】レンジでの加熱時間は食材の大きさやレンジによって異なりますので、様子を見ながら時間を調節してください。たれは市販のうなぎのたれでも代用できます。ナスのアクが気になる方は、水につけてアク抜きをしてください。 . . #クラシル #kurashiru #チラシ #トクバイ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」6月26日 21時01分