KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月25日 21時00分
『カルボナーラ風たまごかけごはん』
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とても簡単にお作りいただける、カルボナーラ風の卵かけご飯のご紹介です。材料もご家庭にある物で簡単にお作り頂けますよ。オリーブオイルの風味が加わってとても美味しい一品です。この機会に是非作ってみてくださいね。
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調理時間:15分
費用:300円程度
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【材料】 1人前
ごはん 150g
卵 1個
ベーコン 40g
①粉チーズ 大さじ1
①黒こしょう ふたつまみ
EVオリーブオイル 小さじ2
小ねぎ(小口切り) 適量
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【手順】
1. ベーコンを1cm幅に切ります。
2. フライパンを中火に熱し、1に焼色が付くまで焼き、火から下ろします。
3. 器にごはんを盛り付け、真ん中をくぼませて卵を入れます。
4. ①をかけ、2をのせます。
5. EVオリーブオイル、小ねぎをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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2020/6/25