馬場裕之のインスタグラム(hiro88) - 6月17日 13時08分

シークワーサーキャベツ
『材料』
キャベツ1玉（1kg）
塩大さじ1（少し減らしても大丈夫です）
シークワーサー大さじ2
オリーブオイル大さじ1
黒胡椒適量
①キャベツを千切りにします。スライサーを使いましたが、包丁で切っても大丈夫です。
②千切りにしたキャベツに塩を入れよく揉み込みます。写真6枚目くらいまでくたっとさせて下さい。
③水分を残したまま、シークワーサー、オリーブオイル、黒胡椒を入れてよく混ぜて冷やしたら食べ頃です。
水気は絞らず水分とともにジューシーな感じで食べてみて下さい。
ご飯の箸休めや、少し食べすぎた時のダイエットメニューとして、間食にちょこちょこ食べるのオススメです。
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