馬場裕之のインスタグラム(hiro88) - 6月13日 20時22分
カレーコンビーフと塩らっきょう
『材料』
コンビーフ(ツナ缶、鯖缶でも)
カレー粉適量
ガラムマサラ適量
醤油少々
①コンビーフを耐熱容器に入れ電子レンジで温め、カレー粉、ガラムマサラ、醤油を入れてよく混ぜたら完成です。
そのまま食べても、パンにのせても、ご飯にのせても美味しいですよ。
らっきょう
塩
鷹の爪
水
①根を切り落とし、よく洗ったらっきょうを耐熱容器に入れ、らっきょうがつかる分量の水に鷹の爪、3%〜5%の濃度になるように塩を入れ沸騰したら、熱いままらっきょうにかけて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして1〜2日おけば完成です。
あまり日持ちはしないので5日くらいで食べてくださいね。
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2020/6/13