小堀紀代美のインスタグラム(likelikekitchen) - 6月17日 10時32分

今朝はホットサンド。
自家製プルドポークとコールスロー、チーズで、ビーフでなくザワークラフトでないけど、ルーベンサンドイッチ風。

ホットサンドは専用のものを持っていないのでいつもフライパンで。ヘラでぎゅっーと押し続けたりするけど、手を離したい時は重い鍋をのせちゃう。（ベーコンプレスというのも持ってるけど）バターがしみてパンはサクッと焼き上がり、中身は温まりチーズはとけていい感じに。おすすめですよー！

目玉焼きの担当は完全にバトンタッチ。
ほんの少しの水をさして蒸し焼きバージョン。割って卵をフライパンに落とし、卵の殻に水を入れてる？！感心！　中からは黄身がとろ〜り😋

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