千波さんのインスタグラム写真 - (千波Instagram)「【ヨーグルトでぬか漬け風】ぬか漬けを食べたくなりぬか床が無いのでヨーグルトとお味噌で即席お漬物を作りました🍆 味もぬか漬け風です。「腸活」これとっても大切で、善玉菌の多さなどがダイエット、健康、メンタルにまで大きく関係しています🥒 ハッピーで太りづらい身体をつくるには腸活！♡ * (私は塩気の強いものが苦手なのでヨーグルト多めに、浅漬けでサラダのように食べていますが基本のレシピを載せますのでお好みで分量を調節してください✨) レシピ・味噌大匙4 ・無糖ヨーグルト大匙4 ＊味噌とヨーグルトを混ぜる＊野菜を軽く塩もみして(私は流します) ジップロックなどに味噌と一緒に入れる。常温で2〜3時間おいたら野菜室へ。浅漬けがいい方は朝漬けて夜ちょうどいいかんじより発酵をすすめてしっかり漬けたい方は前の夜に漬けて一晩経つと良い感じかと✨ 味噌にもよるので漬け時間などの好み探し！楽しんでみてください✨ ・ナスは半分・太い大根は1/4に切ると漬かりやすくおすすめです！ #発酵食品 #ぬか漬け風 #夏野菜 #ヨーグルト漬け #腸活」6月2日 12時05分