松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「先ほどのインスタライブでご紹介させていただいた愛用の#調味料です😊✨✨ ・選ぶ基準は、ライブでもお伝えさせて頂きましたが、(レイナさんのインスタ @reina.official のIGTV動画でいつでもご覧頂けます❤️) きちんとした原料で、必要な手間と時間をかけて大切に造られた、良い微生物や酵素、酵母、乳酸菌などが活きている調味料です🌱✨✨ ・ 1枚目は、醤油と酢、少し加えると旨味がグッと増す#オイスターソース、美容と夏バテ防止、ダイエットによい#梅酢 👍✨✨ 右端から #井上古式じょうゆ (井上醤油店) #三洲三河みりん (角谷文治郎商店) #オイスターソース (倉敷味工房倉敷鉱泉株式会社) #熟成梅酢 (#アムリターラフーズ @amritara_official ) #心の酢 (#戸塚醸造店 @kokoronosu ) そして、ライブ中ご紹介できなかったのですが、もう一つ昔から愛用している酢が #富士酢プレミアム (飯尾醸造) です😊✨✨ ・ 2枚目は、お塩🧂 一番デイリーに使っているのが #海人の藻塩 @amabitonomoshio 、塊肉の下味や仕上げ用〜バスソルトにも使うパワーの高い塩#恵安の潮 🌊 ・ 3枚目は、自家製調味料🥣 #味噌 #醤油麹 #塩麹。全て#マルカワ味噌さんの米麹で作っています☺️ ・きれいのために一番気を付けたいのはお味噌‼️ 大切なことは2つ😉 🌱お味噌を選ぶ時は必ず菌が生きている生味噌を。 🌱お味噌汁に入れる際は、熱々に入れず、必ず少し冷まして60度以下にしてから😉 ・マルカワ味噌さんのサイトからも美味しくナチュラルな#生味噌が買えます👌✨ ・ 4枚目は、料理酒とケチャップ、マヨネーズ。 #こんにちは料理酒 (大木代吉本店) #有機ヒカリトマトケチャップ (光食品) #松田のマヨネーズ辛口です😊 ・お砂糖はお料理にはあまり使いませんが、おせちや酢の物などに使う時は、#一番糖を🤏 ・書き出すとたくさん😅💦 ・・ご参考になりましたら🙏❤️ ・・ #お気に入り調味料 #伝統製法 #静置発酵 #天然醸造 #生きた調味料 #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子」5月23日 18時37分