後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 5月14日 10時22分

「劇団」

鮭釜飯

米3/4合
焼鮭(麹漬け)
大葉

水 150cc
麺つゆ 大さじ1
野菜出汁粉末 少々
塩 小さじ1/2

決定的に何かが足りない。コク、みたいなものが。では、コクとは何か？言語化するのは難しい。強いて言うならば、実写版映画の『カイジ』のなかで観られる藤原竜也の演技はコクのある無しを超えて、コクそのものだろう。蜷川幸雄に一度預けたい釜飯。醤油漬けイクラが欲しい。65点。

#空前の自作釜飯ブーム #非モテ飯 #のはら農研塾 #season3 #100杯目にどうなってるかわからない釜飯

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