Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 5月1日 06時55分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子はねりきりで作った緋鯉です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に製作しました。
明日、紹介します端午の節句セットの中の一品です。
明日の２０時よりまたまた限定数をネット販売します。
ギリギリまで分からなくて申し訳ありません。
そしてそのあとは母の日に合わせての上生菓子。
アマビエは前回で終了のつもりでしたが
地元のテレビで紹介してもらえそうな感じになりまして
２０日に再々販売します。

前回の注文分を頑張って今日発送準備しますね。
皆さんありがとうございました。
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I would like a job request from you.
Today's wagashi is Carp with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.

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