猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 2月15日 22時49分

たまに食べたくなる、イギリス風キーマカレー。別名、おさいふに優しいビンボーカレーです。

なにがイギリスなのかというと、ベースのスープにリーペリンを入れているところが。そして、ポークもしくはチキンの挽肉を使って材料費がお安く、しかもカレー粉がそんなにいらないところが😁ビンボー。

煮込み時間もさほどいらないところも、忙しい日常のご家庭カレー向き。干しぶどうをたっぷり入れるとちょっとリッチになるけど、とびきり美味しいよ。どこか懐かしい味なのです。

#猫沢飯

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