KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「100円でサクッと！「節約おつまみ」レシピ3選 ①『即席きゅうりの塩昆布おかか漬け』 . 調理時間：5分費用：100円程度 . 簡単にさっと作れる、きゅうりの塩昆布おかか漬けのご紹介です。塩昆布とかつお節の旨味がたっぷりなので、即席でもとっても美味しい一品が出来上がります。お酒のおつまみや箸休めにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 2人前きゅうり　2本 ①塩昆布　10g ①かつお節　2g ①ごま油　大さじ1 ①すりおろしニンニク　小さじ1/4 白いりごま　適量 . 【手順】きゅうりのヘタは取り除いておきます。 1. きゅうりはピーラーで縞目に皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。 2. ジップ付き保存袋に1と①を入れて、きゅうりがしんなりするまでよく揉みます。 3. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。冷蔵庫でよく冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。 ———————————————————— ②『簡単おつまみ揚げ出し卵』 . 調理時間：10分費用：100円程度 . 揚げ出し卵の紹介です。カリカリの白身とトロトロの黄身に出汁がきいた餡がよくあいます。半熟の卵黄を豪快にくずしながら餡をからめてお召し上がりください。大根おろしを添えてさっぱりといただくアレンジもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 2人前卵（Mサイズ）　2個サラダ油　大さじ2 水　150ml めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1 水溶き片栗粉　大さじ1 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】 1. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱します。卵を割り入れ、1分程焼きます。網じゃくしで取り出し、油を切ります。 2. 鍋に水、めんつゆを入れ中火で加熱します。沸騰したら水溶き片栗粉を加え混ぜとろみがついたら火から下ろします。 3. 器に1を盛り付け、2をかけ、小ねぎを散らし完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みでめんつゆの量を調整してください。水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— ③『簡単おつまみ卵ときくらげの炒め物』 . 調理時間：15分(戻す時間10分含む) 費用：100円程度 . 卵ときくらげの炒め物はいかがでしょうか。包丁を使わず簡単に作ることができます。きくらげのコリコリした食感とふわふわ卵のは相性抜群で箸が進みますよ。ごはんにもお酒のお供にも最適合いますので、ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 2人前溶き卵（Mサイズ）　2個分きくらげ（乾燥、2ｇ）　大さじ1 水（戻す用）　適量鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ごま油　大さじ1/2 . 【手順】 1. ボウルにきくらげ、水を加えてきくらげを10分程おいて戻し、水気を切ります。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒め、油が回ったら溶き卵を加えて混ぜながら炒め、卵がふんわりとしたら鶏ガラスープの素で味を調えて、火から下ろします。 3. 器に盛り付け、完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで鶏ガラスープの素の量を調整してください。具材はトマトや豚肉などお好みのものを追加してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #晩ごはん #節約レシピ #ランチ #クラシルおつまみ #クラシルレシピ_おつまみ」2月11日 21時00分