KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「見た目も味も重視なあなたに💖#バレンタイン におすすめ「映えるチョコ」レシピ3選🍫  ①『見た目華やか クッキーブラウニー』 . 調理時間:60分(焼き時間30分含む) 費用:500円程度 . 【材料】 1台分(18×18×5cmのスクエア型) 薄力粉  60g ココアパウダー  15g ベーキングパウダー  5g 無塩バター  100g 砂糖  50g 卵(Mサイズ)  3個 ビターチョコレート(4枚)  200g クリームサンドココアクッキー  8枚 . 【手順】 型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。 1. クリームサンドココアクッキーは手で砕きます。 2. ビターチョコレートは細かく刻みます。 3. 無塩バターを鍋に入れ、弱火で溶かします。無塩バターが溶けたら火を止め、2を入れて溶かします。 4. 卵を泡立て器で泡立てます。砂糖を2回に分けて加え、混ぜます。 5. 4が白っぽくなり、もったりしてきたら3を加えて混ぜます。 6. 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを振るい入れてゴムベラで混ぜます。 7. クッキングシートを敷いた型に6を流し込み、軽く机に落として空気を抜き、1を乗せます。 8. 180℃のオーブンで30分程焼いて完成です。 . 【コツ・ポイント】 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ———————————————————— ②『ザクザク カラフルコーンチョコ』 . 調理時間:20分 費用:600円程度 . 【材料】 6個分 シュガーコーン  6個 ホワイトチョコレート(計160g)  4枚 お湯(湯煎用、60℃) 適量 グラノーラ(ドライフルーツ入り)  100g マシュマロ  30g マーブルチョコ  20g トッピングシュガー  適量 . 【手順】 1. マシュマロは1cm角に切ります。 2. ボウルにホワイトチョコレートを手で割り入れ、湯煎で溶かします。 3. ホワイトチョコレートが溶けたら、1とグラノーラを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。 4. 全体がなじんだらシュガーコーンにのせ、マーブルチョコとトッピングシュガーを飾ります。 5. グラスに盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】 今回は、ドライフルーツ入りのグラノーラを使用していますが、お好みのコーンフレークなどでも代用いただけます。 ———————————————————— ③『ストロベリーマンディアン』 . 調理時間:70分(冷蔵庫で冷やし固める時間60分含む) 費用:200円程度 . 【材料】 2個分(直径7cmのケーキトレー使用) ストロベリーチョコレート  100g お湯(湯煎用・50℃) 適量 . ----- トッピング ----- ドライストロベリー(スライス)  適量 ドライクランベリー  適量 フリーズドライラズベリー(フレーク)  適量 . 【手順】 ストロベリーチョコレートは刻んでおきます。 1. ストロベリーチョコレートをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。 2. ケーキトレーに流し入れます。 3. 固まらないうちにトッピングをのせます。 4. 冷蔵庫で1時間冷やし固めたら完成です。 . 【コツ・ポイント】 ストロベリーチョコレートはお好みの種類のものでも美味しくお作りいただけます。テンパリングすると綺麗に仕上がりますよ。今回は直径7cmのケーキトレーを使用しました。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております おいしくできたら #クラシルごはん で投稿してね ———————————————————— .  #クラシル #kurashiru  #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ  #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #バレンタインチョコ #友チョコ #クラシルバレンタイン」2月9日 18時01分 - kurashiru

KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月9日 18時01分


見た目も味も重視なあなたに💖#バレンタイン におすすめ「映えるチョコ」レシピ3選🍫 ①『見た目華やか クッキーブラウニー』
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調理時間:60分(焼き時間30分含む)
費用:500円程度
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【材料】 1台分(18×18×5cmのスクエア型)
薄力粉  60g
ココアパウダー  15g
ベーキングパウダー  5g
無塩バター  100g
砂糖  50g
卵(Mサイズ)  3個
ビターチョコレート(4枚)  200g
クリームサンドココアクッキー  8枚
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【手順】
型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. クリームサンドココアクッキーは手で砕きます。
2. ビターチョコレートは細かく刻みます。
3. 無塩バターを鍋に入れ、弱火で溶かします。無塩バターが溶けたら火を止め、2を入れて溶かします。
4. 卵を泡立て器で泡立てます。砂糖を2回に分けて加え、混ぜます。
5. 4が白っぽくなり、もったりしてきたら3を加えて混ぜます。
6. 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを振るい入れてゴムベラで混ぜます。
7. クッキングシートを敷いた型に6を流し込み、軽く机に落として空気を抜き、1を乗せます。
8. 180℃のオーブンで30分程焼いて完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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②『ザクザク カラフルコーンチョコ』
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調理時間:20分
費用:600円程度
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【材料】 6個分
シュガーコーン  6個
ホワイトチョコレート(計160g)  4枚
お湯(湯煎用、60℃) 適量
グラノーラ(ドライフルーツ入り)  100g
マシュマロ  30g
マーブルチョコ  20g
トッピングシュガー  適量
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【手順】
1. マシュマロは1cm角に切ります。
2. ボウルにホワイトチョコレートを手で割り入れ、湯煎で溶かします。
3. ホワイトチョコレートが溶けたら、1とグラノーラを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
4. 全体がなじんだらシュガーコーンにのせ、マーブルチョコとトッピングシュガーを飾ります。
5. グラスに盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
今回は、ドライフルーツ入りのグラノーラを使用していますが、お好みのコーンフレークなどでも代用いただけます。
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③『ストロベリーマンディアン』
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調理時間:70分(冷蔵庫で冷やし固める時間60分含む)
費用:200円程度
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【材料】 2個分(直径7cmのケーキトレー使用)
ストロベリーチョコレート  100g
お湯(湯煎用・50℃) 適量
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----- トッピング -----
ドライストロベリー(スライス)  適量
ドライクランベリー  適量
フリーズドライラズベリー(フレーク)  適量
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【手順】
ストロベリーチョコレートは刻んでおきます。
1. ストロベリーチョコレートをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。
2. ケーキトレーに流し入れます。
3. 固まらないうちにトッピングをのせます。
4. 冷蔵庫で1時間冷やし固めたら完成です。
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【コツ・ポイント】
ストロベリーチョコレートはお好みの種類のものでも美味しくお作りいただけます。テンパリングすると綺麗に仕上がりますよ。今回は直径7cmのケーキトレーを使用しました。
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2020/2/9

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