KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月10日 21時00分


『インスタントラーメンで ねぎ塩和え麺』 .
調理時間:15分
費用:100円程度 .
インスタントラーメンで作る、ねぎ塩和え麺はいかがでしょうか。ひと手間加えることで、いつものインスタントラーメンが大変身です。付属の粉末スープを全体に絡めて汁なし和え麺にしました。ねぎ塩の旨味でつるつるっと一気に食べられますよ。 .
【材料】 1人前
インスタントラーメン  1袋
お湯(茹で用)  適量
長ねぎ  1/3本
①レモン汁  小さじ1
①すりおろしニンニク  小さじ1/3
①鶏がらスープの素  小さじ1/2
①塩こしょう  少々
付属のスープ(塩味)  1/2袋
ごま油  大さじ1
小ねぎ(小口切り)  適量
.
【手順】
1. 長ねぎをみじん切りにします。
2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
3. しんなりしてきたら①を入れてよく混ぜ、火から下ろします。
4. 鍋にお湯を沸騰させ、インスタントラーメンをパッケージの表記通り茹で、水気を切ります。
5. ボウルに熱いうちに4と3、付属のスープを入れ、よく和えます。
6. 器に盛り、小ねぎを散らして完成です。 .
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。手順5で麺が冷めてしまった場合は、少量のお湯で付属の粉末スープを溶いて、全体に絡めてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております
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2020/2/10

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