渡邉ひかるのインスタグラム(ramenwatanabe0215) - 2月6日 18時23分
麺処 花田 池袋店
味噌
880円
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池袋駅東口駅から、歩いて向かったのは〝麺処 花田〟。
なかなか東京に味噌ラーメンが無いので、更に名店を見つけることが難しいのですが、東京で好きな味噌ラーメンを聞くと花田と答える方が多く念願叶っての訪店。
夕方高でしたが、既に外に列ができている。
中で食券を買ってから、並ぶ形式。
メニューは味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、つけ味噌、辛つけ味噌。
こうしてしっかり味噌ラーメン推しのラーメン屋さんに来れたのが既にウキウキ。
店員さんが来た際に、野菜とニンニクが無料で増すことができるとの事でしたが、まずはノーマルに。
約15分ほど並び着席。
席はカウンター席のみとなっていて、男性女性共にバランス良くお客さんが来ていました。
座ってから約5分程で着丼。
おぉ…!北海道で食べていた時のような見た目の味噌ラーメン。
懐かしさと嬉しさがこみ上げある。
ねぎ、メンマ、豚バラチャーシュー、もやし。
麺はスープに絡む太麺。
スープはしっかりと煮込まれていて、旨味が凝縮。
寒い日の味噌ラーメン…控えめに言って最高。
にんにくの香りがふんわりと香り味噌の甘味と野菜の甘みと相まって良い。
元々辛味噌ラーメンも好きなので、次は辛味噌頼んでみようかな!
他に味噌ラーメンおすすめの場所あったら、教えてください♪
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営業時間⏰
【月〜土】
11:00〜23:00
【日・祝】
11:00〜22:00
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定休日💤
年末年始
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2020/2/6