渡邉ひかるさんのインスタグラム写真 - (渡邉ひかるInstagram)「MENSHO SAN FRANCISCO @ 新宿 (メンショー　サン　フランシスコ) 鶏白湯らぁめん 880円・・・・・ラーメンの激戦区である新宿駅のミロード内にある1店舗。ミシュランを獲得していることもあり、前から気になったいましたが、ようやく訪れることができました。 2016年にオープンし、アメリカ版ミシュランを2回連続獲得、逆輸入ラーメンだ。外観はなんだかラーメン屋さんというか、お洒落なアジアンなオーガニックの雰囲気。夜帯に行きましたが、男性だけでなく女性もちらほら。お店の外に大きなタッチパネルでメニューを見ることができます。メニューは定番？なのかなと思われる〝鶏白湯らぁめん〟を選ぶ。席はカウンター。清潔感のある雰囲気が良い。 10分ほどで着丼。スープに細かな気泡がありスープのクリーミーさが見ただけで分かる。具材は半熟卵に、豚バラ焼豚2枚、刻みネギ、水菜、ナッツなど。麺は中太平打ち麺。一口すすると、サラッとした口当たりの中にクリーミーさと鶏の旨味がいい感じにマッチ。ラーメンというよりは、ポタージュのような、温めたビシソワーズのような感じかな？スープには豆乳が使われていたり、麺にキヌアが練り込まれていたり、健康に気を使っている方にもオススメ。そして、他にないのが、麺を野菜に変えることができる！！！まさかのラーメンが〝麺なし〟に！！そんな時代がきたか…… 夜にラーメンを食べたいけど…どうしても罪悪感が…、ダイエット中で、という方もぜひお試しあれ！・・・・・・営業時間⏰ 11:00〜23:00 ・・定休日💤 無休 (ご来店前にご確認ください) ・・・・・・ #らーめん　#ラーメン　#ラーメン大好き渡邉さん　#麺スタグラム　#鶏白湯　#鶏白湯らぁめん　#新宿　#新宿ミロード　#メンショーサンフランシスコ　#平打ち麺　#食べスタグラム　#ミシュラン　#逆輸入ラーメン #MENSHOSANFRANCISCO #ramen #shinjuku #tokyo #toripaitan」1月27日 22時29分