yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 1月6日 20時20分

こんばんは☆

鯖バーガー専門店
THE 38ism.は、

鯖の焼き方もさらに研究中。
身はふっくら、
皮はパリッと、
そして口に入れた時にジューシーな旨味☆

カロリーや健康を意識した時に
鯖本来の良質な油のみで調理できないかと、

フィッシュロースターを入手して試してみたり☆
MK CAFEオーナーと
『進化を諦めたらそこで終わりだー！』と出来る事をまず試してみる毎日を送らせていただき、
つくづく、鯖バーガーとこのお店に出会えて良かったと感じる今日この頃✨

お客様のニーズに応える為、
鯖バーガーは更に美味しく
更にヘルシーに進化します！

そして☆なんと今年は
3月8日『鯖の日』が日曜日な事を常連の皆さんにおしえていただか教えていただき！笑

久しぶりにさは鯖バーガーイベントを開催しようと思っています☆

題してお題は
『SABA ZUKUSHI🐟』 今から。
すでにドキドキしている。

詳細決まりましたらまた、
ご報告します！！
よし、また鯖焼いてきます！笑

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