キッコーマン公式さんのインスタグラム写真 - (キッコーマン公式Instagram)「旬の野菜を、まるごと食べよう！今日は、なあにちゃんが大根をまるごとおいしく食べる方法をお伝えします！ ★「大根のおいしい食べ方ってなあに？冬に食べたくなる大根。葉っぱから先端までおいしく食べられるよ。葉に近い部分はそのままサラダに。真ん中は煮物でほくほくに。先の部分は辛いから、おろして薬味にしちゃうのもおすすめだよ。葉は新鮮なうちにゆでておくと味噌汁にもチャーハンにも使える万能具材になるよ♪ 2枚目の写真は『鶏手羽と大根のコクうま煮』。ご飯がすすむ甘辛煮物のレシピ！レンジで大根を温めるから、下ごしらえがとっても楽♪ いつでも新鮮超特選極旨しょうゆを使うとコクが出て、味にグッと深みが増すよ」 ■材料（4人分）大根　300g 大根(葉)　適量鶏肉(手羽元)　300g サラダ油　大さじ1/2 (A) キッコーマンいつでも新鮮超特選極旨しょうゆ　大さじ3 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん　大さじ3 砂糖大さじ1と1/2 水 300ml ■つくり方 (1)大根は1.5cm幅の半月切りまたは輪切りにする。耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で約5分加熱する（竹串がすっと通るくらいの柔らかさが目安です）。 (2)大根の葉はゆでて3cm長さに切る。鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。 (3)フライパンに油を熱し、手羽元、(1)を炒める。 (4)(A)を加えて煮立て、落とし蓋をして15～20分煮汁が残る程度煮る。 (5)器に盛りつけ、(2)の大根の葉をちらす。 #キッコーマン #kikkoman #キッコーマンつかお #なあにちゃん #企業キャラクター #ゆるキャラ #大根 #大根レシピ #旬の野菜 #旬の野菜を食べる #煮物 #大根の葉 #簡単レシピ #簡単 #電子レンジレシピ #レンチンレシピ #レンチン #鶏肉 #ヘルシーレシピ #和食 #和食ごはん #ごはんがすすむ #料理好きと繋がりたい #ごはん記録 #よるごはん #時短レシピ #節約レシピ #食卓 #手料理 #簡単クッキング」12月20日 18時06分