キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 12月13日 18時04分

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クラッカーにのせて簡単！
かわいいミニポテサラツリー
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ポテトサラダをクラッカーにのせて、小さなツリーに♪飾りの具材はお好みの具材を用意してくださいね。サラダの盛りつけは道具を使わずにできるので、お子さんと一緒にツリーをつくるのもおすすめです！

ポテトサラダに生しょうゆが加わることで、コクが増して最後まで飽きずに食べられますよ♪

【クリスマスのポテサラツリー】

■材料（2人分）
じゃがいも　3個
マヨネーズ　大さじ1
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ　小さじ1
(写真で使っている飾り)※お好みの素材で
クラッカー
スモークサーモン
エビ
ベーコン
パプリカ
きゅうり
トマト
モッツァレラチーズ
ディル

■つくり方
(1)皮をむいたじゃがいもを1/4カットして耐熱の皿に並べ、ラップをしてレンジ(600w)で3分加熱し、スプーンで潰して冷ます。 
(2)(1)にマヨネーズ、生しょうゆを加えて混ぜ合わせ、ビスケットにのせて、手でツリーの形にしていく。ポテトサラダの間にお好みの食材をはさむことでいろんな味が楽しめます。

レシピ監修：石橋真弓（料理研究家/栄養士）


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