キッコーマン公式さんのインスタグラム写真 - (キッコーマン公式Instagram)「＼ #山本ゆりさん考案！絶品白だしおでん／寒い日には、山本ゆりさん(@yamamoto0507 )考案の『やわらか鶏の白だしおでん』でおいしくからだを温めましょう♪ 削りたてのフレッシュなだしの風味が活きた「うまみ広がる #香り白だし」を使うと、口に入れた瞬間だしのうま味がじゅわっと広がる絶品おでんに！「つくってみたい！」と思ったら #いいねをおねがいします♪ ＼ゆりさんからのコメント／大根を下ゆでする代わりに、電子レンジで加熱して時短！お箸でスッと切れるやわらかさの鶏肉と味のしみたじゃがいも、大根、とろとろのねぎがたまらないおいしさです。ご飯のおかずにぴったりのおでんです。【やわらか鶏の白だしおでん】 ■材料（4人分）鶏もも肉　2枚大根　1/2本じゃがいも　4個ねぎ　1本しめじ　2パックちくわ(焼きちくわ)　4本うずら卵(水煮)　4個 (A)おでんつゆキッコーマン旨みひろがる香り白だし　200ml 水　1400ml ■つくり方 (1)鶏肉は、ぶつ切りにし、大根は3cm厚さの輪切りにし、厚めに皮をむき、十字に隠し包丁を入れる。じゃがいもは皮をむき、ねぎは、斜め1cm幅に切る。しめじは、石づきを取り、小房に分ける。ちくわは、長さを2～3等分に切り、うずら卵と交互に串にさす。 (2)大根を耐熱皿にのせて、水（分量外）を少しかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱して裏返し、さらに5分加熱する。 (3)鍋に(A)、鶏肉、(2)、長ねぎ、しめじ、じゃがいもを入れて煮る。20分ほど煮たらじゃがいもを取り出し、大根がやわらかくなるまで煮る。 (4)ちくわとうずら卵の串を加えて5分ほど煮、火を止めて冷まし、味をしみこませる。 #キッコーマン #kikkoman #ほんのひとてま #白だし #簡単レシピ #簡単料理 #簡単ご飯 #簡単ごはん #時短レシピ #時短料理 #時短メニュー #お手軽レシピ #手抜きごはん #山本ゆりさんレシピ #おでん #おでんリメイク #おでん🍢 #おうちおでん #夜ごはん #夕飯 #夜ご飯 #晩ご飯 #おうちごはん #家ごはん #料理好きな人と繋がりたい #クッキングラム #デリスタグラム」11月14日 21時08分