黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 11月25日 18時51分

ある日のご飯。
「塩唐揚げ定食と鮭ベジ定食」
子どもは鶏の塩麹漬けに片栗粉をまぶして唐揚げにして、ニラのナムル、ポン酢キャベツ、紫キャベツのマリネをもりもり添えて。

私はお肉を控えて1ヶ月近く。（特に理由はなく、そういう気分なだけです。今は食べたいときに少し食べます😋。）
焼き鮭と残り物のほうれん草のナムルを春巻きの皮に巻いて揚げ焼きにしたもの、あとは子供と同じ野菜を添えて。
子どもは新米の無農薬米、私はもち麦。新米も美味しいから食べたい時はもりもり食べます。

②塩麹に漬けるだけで本当に美味しくなるから不思議だなー。みんな大好き唐揚げ。
同じくらい野菜も。

#tottogohan #あと一品おかずいろいろ

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