キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 8月28日 20時00分

＼焼き肉以外でも大活躍♪わが家は焼肉屋さんアレンジレシピ ②／
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先日ご紹介した、アレンジレシピの第2弾！
焼肉のたれでつくる、簡単スタミナ焼きそばレシピをご紹介します！
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熟成仕込みのたれと、ごま油の香りが食欲をそそる「わが家は焼肉屋さん」を使うだけで、うまみやコクを感じる、深い味わいに。
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焼肉のたれは、さまざまな調味料と野菜や果実が入っているので、焼肉以外の料理にも大活躍してくれるんですよ。
1本あると本当に便利♪
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冷蔵庫にある野菜をたくさん入れて、具だくさんにしてもよいですね。
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【簡単スタミナ焼きそば】
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■ 材料（2人分）
豚バラ肉(薄切り) 150g
にんじん 30g
にら 1/2束
キャベツ 100g
玉ねぎ 50g
卵 2個
中華麺(蒸し) 2玉
ごま油 大さじ1
キッコーマンわが家は焼肉屋さん 甘口 大さじ5
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■つくり方
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(1)豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切りにする。にらは4cm幅に切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。卵で目玉焼きをつくる。
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(2)フライパンにごま油を熱して、豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツを火が通るまで炒める。にら、中華麺を順に加え、水大さじ2を加えて麺をほぐしながら炒める。
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(3)焼肉のたれを加えて調理し、皿に盛りつけ目玉焼きをのせる。
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＋ひとてまポイント
目玉焼きは蓋をしたり水を足したりせずに、低温でじっくり焼くと写真のようにツヤツヤきれいに仕上がります♪
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