Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 8月9日 06時37分
今日の和菓子はねりきりで作ったひまわりです。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に作成しました。
一昨日、大阪の専門学校の生徒さんが企業訪問に来てくれました。
ウチに就職するしないは別の話として職場にエアコン付いているお店がいいよ〜と教えてあげました。
で、思ったのがこの夏のクソ暑い時に企業訪問に行けば職場が快適かどうか判断しやすいじゃないですか!
福泉堂、快適です。外に出たくありません。
それくらいしかアピール出来る事がないんですけどね。
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Today's wagashi is sunflower with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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2019/8/9