KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ゆず胡椒香るマグロとアボカドの漬け丼』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますアプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：30分(漬ける時間を含む) 費用：400円程度 . ゆず胡椒と醤油に付けた、マグロとアボカドの漬け丼です。ゆず胡椒とマグロの相性が抜群です。ゆずの香りが食欲をそそり、ピリッと辛味を効かせればごはんもどんどん食べられちゃいますよ。お酒にも合いますので、是非一度お試しください。 . 【材料】 1人前ごはん　200g マグロ（刺身用、柵）　100g ①しょうゆ　大さじ2 ①みりん　大さじ1 ①料理酒　大さじ1 ①ゆず胡椒　小さじ1/2 アボカド　1/2個レモン汁　小さじ1 のり（刻み）　適量卵黄　1個分白いりごま　適量 . 【手順】 1. マグロはします。 2. ボウルに①を入れ混ぜます。 3. 2を1にかけ、ラップをして、冷蔵庫で15分漬けます。 4. アボカドは1cmの角切りにし、レモン汁をかけます。 5. 丼に、ごはん、刻みのり、3、4の順に盛り付け、卵黄と白いりごまをトッピングして完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。ゆず胡椒は辛味があるので、辛味が苦手な方は量を調整してお試しください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #豊かな食卓 #家ごはん #マグロ #ピリ辛 #丼もの」8月6日 12時23分