KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ごま油香る大根と豚肉のさっぱりサラダ』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：20分費用：400円程度 . 豚しゃぶを千切りにした大根と合わせ、サラダにしてみました。ドレッシングにごま油を加えることで風味がよく、コクも出てさっぱりとお召し上がりいただけます。調味料も少なく簡単にできるので、ご家庭でぜひお試しください。 . 【材料】 2人前大根　300g 豚ロース（しゃぶしゃぶ用）　200g お湯　適量冷水　適量大葉　4枚 . ----- ドレッシング ----- しょうゆ　大さじ2 ごま油　大さじ1 砂糖　大さじ1 酢　大さじ1 . 【手順】大根は皮を剥いておきます。 1. 大根は薄切りにした後、千切りにします。 2. 大葉は軸を取り、千切りにします。 3. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら豚ロース肉を入れて火が通るまで茹で、冷水にとり水気を切ります。 4. ドレッシングの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。 5. お皿に1、3を盛り4をかけ、2を散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】大根はスライサーで薄くスライスしてから、千切りにすることでシャキシャキとした食感で美味しいです。また、サラダの場合は根元より葉に近い部分の方が苦味を抑えることができますよ。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #さっぱりレシピ #さっぱり #サラダランチ #サラダ好き #大根 #大根レシピ」8月4日 0時01分