KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ねぎで食べる鶏もも肉』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますアプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：20分費用：300円程度 . みんな大好きな鶏もも肉とねぎでとてもシンプルなレシピになっています。たっぷりの長ねぎとごま油で作ったタレがパリッと皮目を焼いた鶏もも肉と相性が抜群です！ごはんとの相性も抜群ですので、是非一度お試しください！ . 【材料】 2人前鶏もも肉　300g 塩　小さじ1/2 黒こしょう　適量 . ----- ねぎ塩だれ ----- 長ねぎ　1/2本 ①レモン汁　大さじ1/2 ①ごま油　大さじ1/2 ①塩　小さじ1/2 . ごま油　大さじ1 白いりごま　適量一味唐辛子　適量レモン（スライス）　1枚 . 【手順】 1. ねぎ塩だれを作ります。長ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにします。 2. ボウルに1と①を加えて、混ぜ合わせます。 3. 鶏もも肉は塩、黒こしょうで下味をつけ、一口大に切ります。 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、皮の面から焼きます。焼き目がついてたら、裏返して中に火が通るまで焼きます。 5. お皿に盛り付け、ねぎ塩だれ、白いりごま、一味唐辛子、レモンをトッピングして完成です。 . 【コツ・ポイント】鶏肉が厚いときや、厚さが均一でないときは、包丁で切れ込みをいれて、広げてください。皮の面を焼いている時は、アルミホイルを上にのせ、その上に重めのお鍋をのせ、余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取っていただくとパリパリに仕上がります。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #豊かな食卓 #家ごはん #鶏もも肉」8月5日 12時03分