KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月2日 00時05分
『はんぺんと2色チーズのベーコン串』 ————————————————————
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調理時間:15分
費用:200円程度
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巻いて焼くだけでお作りいただける、簡単おつまみのご紹介です。味付けはシンプルですが、お酒がどんどん進む一品です。今回は2種類のチーズを入れてみました。今晩のおかずのあと一品に是非作ってみてくださいね。
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【材料】 4本分
はんぺん 1枚
ベーコン(ハーフ) 12枚
スライスチーズ(モッツァレラ) 1枚
スライスチーズ(チェダー) 1枚
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----- たれ -----
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
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【手順】
1. はんぺんは縦半分に切り、横に6等分に切ります。
2. スライスチーズはそれそれ縦半分に切り、横に6等分に切ります。
3. ベーコンにモッツァレラチーズ、はんぺん、チェダーチーズの順に乗せ、巻きます。
4. 3個ずつ竹串に刺します。
5. フライパンに4を入れて中火で表面に焼き色が付くまで焼いたら、たれの材料を入れて絡めて完成です。
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【コツ・ポイント】
チーズを今回は2種類使用しましたが、お好みの味のチーズでも美味しくお作り頂けますよ。砂糖はグラニュー糖でも代用していただけます。
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おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます
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2019/8/2