DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月30日 00時00分
サクもち生地がやみつき♪「ぐるぐるドッグ」
らせん状のアメリカンドッグはインパクト抜群!パーティーにぴったりです。じゃがいもを入れて生地にもちっと感をプラスします♪
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/251800843064443218
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
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《レシピの詳細はこちら!》
https://delishkitchen.tv/recipes/251800843064443218
■材料 (6本分)
・ソーセージ 6本
・サラダ油 適量
☆生地
・じゃがいも 小1個(80g)
・ホットケーキミックス 100g
・ヨーグルト[無糖] 40g
揚げる用
・サラダ油 適量
仕上げ用
・ケチャップ 適量
・マスタード 適量
■手順
(1)ソーセージは竹串に刺し、らせん状に切り込みを入れ、広げる。
(2)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジでじゃがいもがやわらかくなるまで3分程加熱する。熱いうちにつぶす。
(3)ボウルに☆を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。6等分にし、長さが20cmになるようにのばす(生地)。同様に計6個作る。
(4)1のソーセージの隙間に生地を巻き付け、しっかりと冷ます。(生地が温かいまま揚げると、水分が膨張し破裂しやすくなります。揚げる前にしっかりと冷ましましょう。)
(5)フライパンにサラダ油を底から2cmの高さまで入れて160℃に熱し、4を入れて、薄いきつね色になるまで転がしながら揚げる。
(6)器に盛り、ケチャップ、マスタードを添える。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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@xgirl0621 コメントいただきありがとうございます✨お作りいただきまありがとうございます!とっても嬉しいです❤おいしい食卓を囲んでいただけましたら何よりです!今後ともデリッシュキッチンをよろしくお願いいたします✨
delishkitchen.tv
@johnson_janny コメントいただきありがとうございます😃なるほど💡粉末のマッシュポテトでアレンジされたのですね🎵とても美味しそうですのでぜひまたお作りいただけましたらお写真のほうもお待ちしております👌
yuzina_yusof
I'm one of your fan. Can you please translate your recipes in english please, please, please.😔
johnson_janny
ゆでじゃがはめんどくさかったので粉末マッシュポテトで代用しました。ザクザクして美味しかったです!👍🏻
komizu322
更に時短でウインナーに市販のパイシートを細く切って巻きつけて焼いたらどうでしょうね?
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2019/7/30
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