DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月7日 00時00分
焼かずに作る!「フレッシュ桃タルト」
オーブンのないご家庭でも作れるタルトのレシピです♪ヨーグルトの入ったチーズムースが爽やかで、桃とよく合います!おもてなしにもおすすめです。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/246043990149824850
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています! ————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
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《レシピの詳細はこちら!》
https://delishkitchen.tv/recipes/246043990149824850
■材料 (直径18cmタルト型(底取)1台分)
・白桃 2個
・砂糖 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
☆タルト台
・ビスケット 150g
・溶かしバター(無塩) 70g
★ヨーグルト生地
・クリームチーズ 100g
・マシュマロ 120g
・牛乳 大さじ3
・ヨーグルト[無糖] 150g
・レモン汁 大さじ1
■手順
(1)白桃は種に当たるように一周切り込みを入れ、両手で包み、くるっとひねる。種を取り、4等分にして皮をむき、3mm幅に切る。
(2)ボウルに桃、砂糖、レモン汁を入れてざっくり混ぜる。ぴったりとラップをし、冷蔵庫で30分程おく。
(3)【タルト台】ビニール袋にビスケットを入れ、細かく砕き、溶かしバターを加えてよく揉む。型に入れ、スプーンなどで敷き詰め、冷蔵庫で10分程冷やし固める。
(4)【ヨーグルト生地】耐熱容器にクリームチーズ、マシュマロ、牛乳を入れてラップをせずに、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して混ぜて溶かし、粗熱をとる。(マシュマロが膨らむので大きめの耐熱容器を使用してください。マシュマロが溶けきらない場合は追加で加熱してください。)
(5)ヨーグルト、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。
(6)タルト台にヨーグルト生地を流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。2の白桃をバラ状に並べる。
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@kirakira1204 ご質問いただき、ありがとうございます?クリームチーズなしで作るとなりますと出来上がり分量に違いが出てしまうため、クリームチーズなしでお作りいただくのは難しいかと思いますが、こちらのレシピのクリームを参考に作っていただけますとクリームチーズなしでもお作りいただくことは可能かと思われますm(__)mクリームチーズがない分、さっぱりした味わいのタルトに仕上がります✨手順7から参考にお試しください?18cmタルト型(底取)1台分【ヨーグルトクリーム】・ヨーグルト[無糖]400g・生クリーム 100cc・砂糖 50g・レモン汁 大さじ1・粉ゼラチン 5g・水大さじ2 https://delishkitchen.tv/recipes/241525652560281938
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@rsmck ご質問いただき、ありがとうございます?冷やすだけなのでフライパンでもお作りいただけますが、綺麗な仕上がりにはならないかと思います(>_<)それでも良いという良いということでしたらフライパン(直径18cm程)にクッキングシートを敷いてからタルト生地を敷き詰めていただき、後からヨーグルト生地を入れフチに高さを出していただくと良いかと思います✨より綺麗に作りたい場合は代用品として底抜けするケーキ型などでお作りいただくことをおすすめいたします❤
delishkitchen.tv
@08saaa08 ご質問いただき、ありがとうございます?マシュマロの中にゼラチンが入っていますので、ゼラチンなしでお作りいただけますよ?切る際は刃先をゆっくり当て、少しずつ動かしながら切ると崩れず綺麗なままを保てると思いますのでぜひチャレンジしてみてくださいね?
sun_heart_10
I love watching your channel it’s amazing and wonderful just like you ❤️?have a wonderful day or good night sleep
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@fukuokaadgjmptw ご質問いただき、ありがとうございます?味につきましてはクリームチーズ・ヨーグルトが入るため、マシュマロ感はあまり感じられませんのでぜひ作ってみてください?
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2019/7/7
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