macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月21日 21時06分

お出汁がじゅわん…🍆 #なすとピーマンの中華風焼き浸し
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🌟人気のレシピをもう一度🌟
今回は、過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🍳
.
macaroniアプリなら過去のレシピ動画も簡単に検索できますよ😊
→ダウンロードはプロフィールのリンクから♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
■調理時間：20分
※浸す時間は含みません。
.
■材料（2〜3人分)
・なす：2本
・ピーマン：3個
・鶏ガラスープ：100cc(水：100cc、鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯)
・オイスターソース：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
.
■下ごしらえ
ピーマンはヘタと種を取り、1.5cm幅に切ります。
.
■作り方
①なすはヘタとガクを取り、長さ半分にして縦4等分に切ります。
②フライパンにごま油を引いて中火で熱し、なすを並べ入れて、転がしながら全面を焼きます。焼き色が付いてきたらピーマンを加えてさっと炒め、バットに移します。
③小鍋に鶏ガラスープとオイスターソースを入れひと煮立ちさせます。
④②に③をかけて粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど浸したら完成です。お好みで糸唐辛子をのせて召し上がれ♪
.
★MEMO★ピーマンはさっと炒めることで、シャキッとした食感が残ります。お好みでかつお節やごまをかけてもおいしいですよ。
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #ピーマン #なす #茄子 #おかず #おつまみ #カフェごはん #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する